A la veille du Salon international de l’élevage, de l’agroalimentaire et de l’agroéquipement, qui se tiendra du 15 au 18 mai 2014 au palais des expositions Pins maritimes Safex Alger, une conférence-débat sous le thème « Valorisation des produits agricoles au profit du consommateur » a été organisée le 11 mars 2014 par Filaha-Innove à la Chambre de commerce et d’industrie de Tlemcen « CCI-Tafna ».
« Le but de cette journée de réflexion et d’information est de regrouper autour de la table l’ensemble des experts, vétérinaires, professionnels et intervenants du secteur agricole et celui de l’agro-industrie pour débattre des différentes questions de la valorisation des produits agricoles, recherche et innovation au profit du secteur agricole, biosécurité des élevages et transformation industrielle, secteur du lait et aides de l’Etat, comment développer la production laitière et surtout d’engager des réflexions visant à tracer les objectifs majeurs entre la production agricole et son aval la transformation agro-industrielle et son corollaire le label Algérie », a expliqué à l’ouverture de cette journée, Dr Bensemmane, président de la fondation Filaha. Et d’ajouter : « Le SIPSA est un événement qui rentre dans le cadre de la dynamique d’une politique ambitieuse déclenchée par le gouvernement et le président Abdelaziz Bouteflika en février 2008 à Biskra, qui a pour objectif de jouer un véritable trait d’union entre les différents opérateurs économiques de l’amont et de l’aval du secteur agroalimentaire et de partager les progrès techniques et technologiques en adéquation avec le secteur agricole et celui de l’agro-industrie, qui est de plus en plus porté par l’innovation. La fondation Filaha y adhère et suit cette dynamique de renouveau agricole et du renouveau rural encadrée par des forums de réflexion autour des thématiques et filières qui concernent les problèmes de l’heure, tels que l’intensification de la production du lait, viande et céréales pour se substituer à l’importation et assurer la sécurité alimentaire de notre pays et aussi la sécurité sanitaire de nos aliments ».
Les communications présentées lors de cette journée, n’avaient qu’un seul dénominateur commun, à savoir la restitution du système de qualité et de management dans cette industrie qui renferme de nombreux produits de terroir. Au cours d’un débat riche et animé, de nombreux intervenants ont abordé les questions de la réglementation qui bloque le développement de l’initiative privée, les problèmes du passavant instauré dans la wilaya de Tlemcen, les contraintes techniques, structurelles et organisationnelles des producteurs du lait, l’absence de maîtrise des statistiques de la production laitière, la cherté du soja pour la production avicole, les abattoirs non réglementés et les problèmes sanitaires liés aux différentes productions de lait et viande. Dans sa conclusion, le président de la CCI-Tafna de Tlemcen, M. Abdelhak Boublenza, a souligné la nécessité d’aider la famille agroalimentaire à valoriser ses productions agricoles, qu’ils soient des produits de terroir ou issues de l’agro-industrie, pour les transformer en devises et de défendre le label Algérie.
